Bäckerei & Konditorei Hamma Neu-Ulm - Neu-Ulm

Tobi D.

Fazit: Mir ist der Preis für das Produkt zu hoch.
Ich habe mir heute morgen eine Butterbrezel (1,80€) und ein belegtes Kornbrötchen (3,80€) geholt. Ich finde beide Preise nicht gerechtfertigt, wobei ich finde, dass ein Kornbrötchen mit einer Scheibe Käse, zwei Gurkenscheiben und einem Salatblatt für 3,80€ schon extrem überzogen ist.
Andere Regionale Bäcker bekommen das auch mit regionalen Zulieferern deutlich günstiger hin.
Die zwei Sterne deshalb, weil es, soweit ich das beurteilen kann, qualitativ in Ordnung war und geschmeckt hat.

Mr D.

Also für mich ist er der beste Bäcker in Ulm ! Die Brötchen und das Brot sind super lecker. Das Personal ist super nett. Die Qualität der Lebensmittel spricht für sich. Bin dort gern. Die App wo man Punkte sammeln kann ist auch ne super Sache. Für mich sieht man ganz klar das die Produkte mit hochwertigen Zutaten gemacht werden. Kann Hamma nur Empfehlen!

Britt ?. P.

Zu nem schnellen Frühstück angehalten und traurig, dass ich wenig Zeit hatte.
Tolle Auswahl, leckere Waren, leckerer Kaffee und freundliche Menschen.
Gerne das nächste Mal wieder.

Andrea A.

Im grossen und ganzen sind wir ganz zufrieden....kaufen immer unser Brot und die Krusti bei euch....aber seid 2 Wochen werden die leider immer kleiner und damit meine ich wirklich weniger ,sehr schade weil der Preis gleich bleibt .

Schwaben K.

Bäckerei mit Kaffee. Schöner Innen Bereich. Außen ein paar Tische. Leider direkt an der Straße so das die Lärm Belästigung im Außenbereich doch erhöht ist.
Nun zu den Backwaren. Die Qualität ist überraschend gut. Hamma beweist das Großbäckerei und Qualität sich nicht ausschließen müssen.
Kaufe immer wieder Frühstück dort.
Zu den Kuchen kann ich sagen, dass ich hier noch nicht enttäuscht wurde. Die Kuchen sind frisch, geschmacklich sowie optisch gute Konditor Qualität.

lekzu

Habe gestern ein Croissant mit Pistaziencreme gekauft. Es war keine Pistaziencreme drinnen sondern eine Sahnecreme mit Pistazienfarbe! und das für 3,25€ !!!!!!. Meine Enttäuschung war sehr groß. Ich rate von diesem Fake Laden ab.

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Betreff: Dringender Appell zur Verbesserung der Situation in der Filiale
Sehr geehrte Damen und Herren,
mit großem Bedauern müss ich diverse Missstände hier feststellen, dass sich die Umstände in Ihrer Filiale in letzter Zeit drastisch verschlechtert haben.
Es ist offensichtlich, dass die Mitarbeiter mit der aktuellen Situation überfordert sind. Die Wartezeiten sind inakzeptabel lang, und es scheint, als ob Ordnung und Sauberkeit nicht mehr Priorität haben.
Wir vermissen die kompetente und freundliche Leitung von Frau Kula. Unter ihrer Führung lief der Betrieb reibungslos und kundenorientiert.

Wir appellieren an Sie dringend Maßnahmen zu ergreifen, um die Situation zu verbessern.

* Schulungen: Bieten Sie den Mitarbeitern regelmäßige Schulungen an, um ihre Fähigkeiten zu verbessern und sie auf den Umgang mit Stresssituationen vorzubereiten.

* Optimierung der Arbeitsabläufe: Überprüfen Sie die Arbeitsabläufe und optimieren Sie diese, um die Effizienz zu steigern.

* Und Ganz Wichtig ! Rückkehr von Frau Kula: Erwägen Sie ernsthaft, Frau Kula wieder als Filialleiterin einzusetzen. Ihre Erfahrung und ihr Engagement würden zweifellos zur Verbesserung der Situation beitragen.
Wir hoffen, dass Sie unsere Anliegen ernst nehmen und zeitnah handeln, um die Qualität Ihrer Filiale wiederherzustellen.
Mit freundlichen Grüßen

Dolce-vita

1. Besuch im neuen Hamma in der Memmingerstr. Das Gebäude wurde schön hergerichtet und schon jetzt kann man sich hier wohlfühlen, obwohl die offizielle Neueröffnung erst am 1. April sein wird. Mit dem Auto ist das Ein- und Ausfahren nicht sehr einfach, wenn die Memmingerstraße gerade viel befahren ist. Parkplätze gibt es ausreichend. Es gibt sowohl drinnen als auch draußen Sitzplätze. Drinnen befinden sich zwei automatische Kassen. Die Angestellte gibt die Produkte ein, aber das Bezahlen erfolgt über einen Automaten. Hinter der Kasse gibt es einen Tisch zur Selbstbedienung mit Milch, Zucker und Servietten. Das Personal ist freundlich, das Gebäck ausgesprochen lecker und das Preis-Leistungsverhältnis angemessen für einen Bäcker. Wir sind auf die nächsten Wochen gespannt, wie der neue Bäcker sich etabliert und entwickelt, zumal die Öffnungszeiten (s. Bild) schon mal vielversprechend sind.