ALEX bar centrale - Füssen

Michi F.

Selbst mit 2 Kinderwägen und Kleinkindern wurden wir freundlich begrüßt und hereingebeten. Die Tagessuppe als Empfehlung war geschmacklich sehr gut und der selbst gebackene Kuchen war sogar noch warm. Wir kommen sehr gerne wieder bei unserem nächsten Besuch in Füssen.

Ralf-Dieter H.

Heute waren wir anläßlich meines Geburtstages u.A. im Alex in Füssen und wurden vom Partner der Chefin an der Bar auch sehr freundlich empfangen. Ich bin Rotwein Liebhaber und an der Tafel stand nur ein Hauswein, doch auf meine Frage nach einer Weinkarte wurde mir gesagt, dass es keine gäbe. Alerdings habe er schon auch hochwertige Weine im Angebot die ich gerne probieren durfte. Er hat mir dann einen sehr schönen Wein empfohlen und mir sogar eine kleine Geburtstagspraline an den Tisch gebracht. Der Wein war nicht günstig aber er war es wert und ich habe sogar noch ein stattliches Trinkgeld gegeben.
20€ für 2 Gläser Wein in Selbstbedienung, !! Bis da hin war alles top und ich habe mich sehr über den Mann an der Bar und seiner stilvollen Art gefreut.

Da mir der Wein sehr gut geschmeckt hat, hatte ich den Wunsch das Etikett der Flasche sehen und fotografieren zu dürfen. Habe ich als Ettikettensammler in aller Welt bisher ohne Probleme gesammelt. Der Mann hinter der Bar hat mich an die Chefin verwiesen, mit dem Hinweis, dass Sie das nicht wolle. Ich ging zur Chefin und versuchte herauszufinden warum ich das nicht darf und wurde sehr Barsch und ohne sinnvolle Erklärung abgewiesen. Selbst auf meine freundliche Nachfrage später und dem Hinweis, dass ich gerne von guten Weinen in meinem Leben die Etiketten sammle wurde die Dame sehr ungehalten und wies darauf hin, dass ich mich in Ihrem ZUHAUSE (Lokal) an die Regeln zu halten habe !!!

Für mich, der aus einer sehr schönen Weingegend aus Rheinhessen kommt, ist das ein absolutes Nogo. Man hat gemerkt, dass Kunden (Touristen) nur eine untergeordnete Rolle spielen. Die gehen ja sowieso wieder und kommen nicht mehr. Gut wenn man als Gastronom alleine davon leben kann. In Rheinhessen wäre das Lokal nach so einem Verhalten innerhalb weniger Wochen insolvent.....

Das hat weder Stil noch hat das was mit Kundenfreundlichkeit zu tun. Schneller kann man einen bis dahin sehr gut gestimmten Kunden nicht vergraulen,

Ich hoffe, diese Dame lernt noch dazu und kommt nie in die Abhängigkeit von zufriedenen Kunden.

5 mal Daumen nach UNTEN. Leider kann ich keine Minussterne vergeben,

Julia

Ich kann mich da leider vielen vorherigen Bewertungen nur anschließen. Der Chef ist unerträglich. Launisch, cholerisch. Da möchte man nicht lange verweilen.
Der Laden hat Potential. Wir sind nach einem Getränk weitergezogen, weil man „Angst hat zu atmen“. Es könnte beim Chef falsch aufgenommen werden. Stammgäste am Stammtisch hingegen sind wohl sehr gern gesehen und werden außerordentlich freundlich behandelt.

alici N.

Hallo Ihr Lieben,
nach langem Warten auf die Androhung mit negativer Bewertung v. Hr. Ralf-Dieter Hamm und Veröffentlichung dieser Rezension, bin ich zu dem Entschluss gekommen, meine Meinung zu vertreten, da wir zu diesem Zeitpunkt in der ALEX Bar waren und diesen Vorfall miterleben mussten.
Die Vorkommnisse, die Herr Hamm so geschildert hat stimmen definitiv nicht in allen Punkten überein, außer die von ihm dargelegten positiven Aspekte.
Diesen besonderen Wunsch, das Etikett von der Weinflasche zu fotografieren wurde sehr freundlich von der Besitzerin abgewiesen. Die Weine stehen jedoch im Laden offen aus und sind zu begutachten. Hierauf wurde deutlich hingewiesen, nachdem Hr. Hamm 3 x nachgefragt hat. Ebenso wurde der Name des Weines per Handzettel dessen Frau mitgeteilt.
Als Herr Hamm das Lokal verlassen wollte, kam er nochmals auf die Besitzerin zu und wies diese lautstark zurecht.
Sie sollte doch froh sein, dass Touristen im Lande sind , die sehr gutes (ca. € 2,50 🙂 ) Trinkgeld geben, weil sonst das Lokal nicht überleben könnte. Er hat Sie nicht mal zu Wort kommen lassen und als er mit seinen Vorwürfen fertig war, verließ er kurzerhand die Bar. Wahrscheinlich war er zu feige die Diskussion zu beenden.
Die Privilegien wie Weinprobe, Praline, Freundlichkeit, Chips usw. zählen alles nichts, sobald man das Etikett nicht fotografieren darf, obwohl er 3 mal am Weinregal vorbei gelaufen ist und nichts gesehen hat 🙂

Solche arroganten Touristen braucht niemand, die denken, dass "man" mit € 2,50 Trinkgeld alles abkaufen kann und sich alles erlauben darf!!!!
Jede Bar hat seinen eigenen Style, sowie eigene Rezepturen, die nicht veröffentlicht werden müssen.
Diese sind von normalen Gästen absolut zu akzeptieren und nicht diskutierbar!

Wir gehen sehr gerne in die ALEX Bar und freuen und auf das nächste Mal!

Alexander (. K.

Bei meinem heutigen Besuch in Füssen, war die „ALEX Bar“ das Highlight des Tages. Service war freundlich und Preise sind moderat. Bin bei dem Konzept noch nicht ganz durchgestiegen, warum Bistro und Bar in Kombi mit Handtaschen-Verkauf 🤔 angeboten wird, aber egal.
Ich persönlich stehe nicht darauf, dass alles relativ eng möbliert ist. Deswegen bleibt es bei einem einmaligen Besuch.

Chris R.

Sehr saubere und sehr liebevoll gepflegte Wein-Lokation. Natürlich gibt es, wie es sich für eine Bar gehört, auch andere Getränke.
Die Inhaberin ist super freundlich und sympathisch.
Sehr positiv aufgefallen ist uns: zu den Getränken werden kleine Knabbereien kostenlos serviert.
Hygienekonzept wird super gut eingehalten und alles wird regelmäßig desinfiziert. Die ganze Lokation ist permanent pikobello sauber!

Tipps:
Der Aperol ist dort richtig gut und man sitzt bei schönem Wetter direkt in der Fußgängerzone. Und wenn's mal regnet oder kalt ist, lässt sich drinnen gut sitzen oder stehen.
Unbedingt einen Blick in die liebevoll eingerichtete Lokation werfen, für die Damenwelt sind schöne Handtaschen im Verkauf.

Wir kommen sehr gerne wieder.

Stefan S.

Waren heute das erste Mal kurz im Alex. Sehr freundliche Bedienung und die Schokotarte nebst Anekdote ist ein Gedicht. Kommen sicher mal wieder vorbei.

Diehm D.

Danke an Alex und Mario für die Gastfreundschaft. Kommen immer gerne her und genießen Latte Macchiato, die Croissants, den "Haus Apero".... bei euch. Es grüßen die Rheinhessen.